基于地理标志保护的现代家庭农场构建

作者:金秉荣 甘江英 更新时间:2017-12-08 15:39 点击:
【论文发表关健词】地理标志保护;家庭农场;互联网思维;“一村一品”
【职称论文摘要】
为了构建以现代家庭农场为主体的地理标志保护理念模型,通过分析家庭农场、“一村一品”以及地理标志保护的现状,提出了地理标志农产品应当采取外包精深加工,统一回购,统一销售,积极掌控农业产业上下游,适当放开农业产业中游,原料保证质量,产品保障效益。结果表明,应因地制宜,实施精准农业,分级分类生产无公害、绿色和有机农产品,以“纯正乡土味”为特色,互联网思维为突破口,打造品牌,开发“奢侈级”、“精品级”和“大众级”农产品,构建以现代家庭农场为主体的连锁经营体系。

         中图分类号:F606.1 文献标识码:A DOI 编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2017.11.010
Abstract: In order to put forward concept model of geographical protection with construction of modern household farm predominating. By analyzing the status of family farms, “One Village One Product”and geographical protection, the authors found that agricultural products of geographic indication should take outsourcing intensive processing, unified repurchase, unified sales, taking control of upstream and downstream agricultural industries, and relax the control over the middle reaches of agricultural industries. Raw materials to ensure quality, product security benefi适度规模经营,发展现代农业的有生力量。 “一村一品”起源于日本,随后在中国、泰国和马来西亚等发展中国家也广泛兴起。其理论核心体现在3+6,即3原则:立足本地,放眼世界;自主自立,锐意创新;培养人才。其中,培养人才是“一村一品”的终极目标。6要素:村民的改革意识;了解村镇的“优势产品”;坚持不懈的精神;创造高附加值的产品;确保销路;人才培养。“一村一品”的高效推进必须最大限度地利用区域内的资本、资源发展区域经济,重点在于农产品加工业和食品制造业,介于第一产业和第二产业之间[5]。从“一村一品”国内外的实践来看,初级层次主要围绕“农产品的开发”,突出产品开发。而随后又不断深入到“观光旅游”和“农业生产经营人才培养”等方面。以江苏宿迁为例,其“一村一品一店”发展模式别具特色。宿迁农民通过特色产业+互联网,强化一二三产深度融合。截止2015年9月,宿迁共有 2.8 万 个农产品网店, “触网”农产品 141 种,拥有4 个全国“淘宝村”、6 个省级“电商村”。2015 年上半年农产品网络销售额实现 13.5 亿 元,其中宿豫区 138 个 村(居)规范化建设了 210 个京东农村电商合作点,苏宁集团则在泗阳县上线了全国首家县级地方特色馆“泗阳馆”。在沭阳县,政府通过购买专业机构的培训服务,把网络创业成功人士和想学开网店的农民请到机房,开展精准教学。而宿迁市“金种子”网络创业大赛已成为农村电商商户一年一度的“节日”[6]。

      2 地理标志保护的现状与问题 

  近年来,全国各地以地理标志产品保护为抓手,引导和开发地理标志农产品向产业集群发展,提升地理标志农产品的质量和品牌,从而促进地理标志产品带动农业发展。特别是一些传统农业基础厚实、生态资源丰富、人文历史厚重的优势地区,以地理标志产品为发力点,以农业标准化、品牌培育、绿色种养为路径,走出了一条不同于工业经济发达地区的“接二连三”生态经济新模式。农产品地理标志的申请数量逐年增长,但“重申请轻保护”、“重数量轻质量”的现象也普遍存在。地理标志农产品的个性特征很强,以南丰蜜桔为例,不同的植株或不同年份的植株,即使在同样的自然环境下,其果实的品质也可能会有很大区别。应通过智慧农业构建“可视化信任”,消除消费者、生产者和监管者信息不对称带来的信任障碍。制定操作性強、科学性高的地理标志农产品等级质量标准。同时,对地理标志农产品每一年的平均质量、产量情况进行预测、检验和信息公开。使生产者、经营者、消费者可以根据不同等级、不同年份的具体情况来确定自己可以接受的产品价格,避免因高质量低价格导致生产经营者的损失,同时也避免因低质量高价格导致消费者信心的丧失和信赖度的降低。
3 基于地理标志保护下的现代家庭农场构建
“特色品牌、特定品质、特殊品位”造就了地理标志农产品的核心竞争力。实践证明, 农产品地理标志的保护在带动区域经济发展,提高当地农民收入,增加就业数量等方面都发挥了巨大的作用。家庭农场是中国农业微观经营组织的重要形式,实现了土地家庭经营方式与商品化生产的有机结合。适度规模性土地、农场经营者、市场参与能力是家庭农场的基本构成要件。中国家庭工艺有着悠久的制作历史,以其精湛的技艺、丰富的种类、传世佳作蜚声海内外。现代化的冲击,使传统手艺正逐渐从我们身边悄然逝去。但我们也不难发现人与物的沟通,生命与自然的和谐只有通过制作人留下的体温和感情才能彰显,时尚手工在现代都市广为流行就是很好地证明。特别是在当前农业供给侧结构性改革的背景下,如何构建精准、持续农业产业发展体系,实现农业生产经营模式创新和机制创新,关系到社会的公平公正,也关系到政府的有效治理与公信力。国内地理标志资源丰富,构建现代家庭农场,合理引导各家庭农场生产经营者划分生产区域,科学调整种养的农产品种类,在特定区域交叉进行种养“共作、轮作”,将更有利于农业生态环境的保护与改良,且能最大程度地保持地理标志农产品的自然风味和特性,以家庭为单位进行地理标志农产品生产经营,有利于种养理念、文化传承,也更符合地理标志农产品的品牌个性。所谓现代家庭农场,就是以乡村家庭为单位,连锁为形式,应用现代发展经营理念,讲好乡村“故事”,用活先进“手段”,构建多层次的产品体系,完善多元化的营销网络。笔者在地理标志保护视角下,尝试提出以现代家庭农场构建为主体的理念模型,以保护生态为基础,本地加工严守环境保护红线,精深加工外包后统一回购,统一销售,积极掌控农业产业上下游,适当放开农业产业中游,原料保证质量,产品保障效益。因地制宜,实施精准农业,分级分类生产无公害、绿色和有机农产品,以“纯正乡土味”为特色,互联网思维为突破口,打造地理标志品牌,开发“奢侈级”、“精品级”和“大众级”地理标志农产品,构建以现代家庭农场为主体的连锁经营体系。在这一过程中应坚持以农户优势项目为主导,结合政府示范项目,积极探索因户施策,全面落实地理标志保护,最终形成整体科学发展规划[7-8](图1)。
参考文献:
[1]黄娅娜.韩国促进产业转型升级的经验及其启示[J].经济研究参考,2015(20):83-92. (责任编辑:论文发表网)转贴于八度论文发表网: http://www.8dulw.com(论文网__代写代发论文_论文发表_毕业论文_免费论文范文网_论文格式_广东论文网_广州论文网)

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