香港幼稚园教育的安全感

管理体系：完备的法例保障
　　香港中文大学校友会联会张煊昌幼稚园位于马鞍山锦英苑地下商场，课室墙上一份11月份膳食清单格外引人注目，分为半日班茶点以及全日班早餐、午餐、下午茶。每一栏下面水果、糖水、甜点、青菜、肉类等丰富多样。潘惠平校长告诉人民网记者：“这都是根据教育局对幼稚园的膳食指引而制定的，菜单要定期交给教育局审查。”菜单旁边是一张2012～2013学年学生食物敏感记录表，详细记录了学生班级、姓名、过敏食物、过敏药物以及过往病史，供厨房工作人员参考，对有过敏记录的学生提供特殊膳食服务。
　　从另外几家幼稚园发现这并不是偶然现象。《幼儿服务规例》及《教育规例》规定：膳食餐单须按社会福利署署长或教育局常任秘书长批准的食物种类分量表所列的标准预先编定，随时备查。食物的搭配应多样化，餐单亦应经常更换。
　　学校每次更换餐单都要给家长一份，以听取建议。张女士对幼稚园的餐单非常满意，她笑着说：“儿子这两年都是在学校吃的，他吃得好不好一看就看出来，脸蛋很红润，身体也结实，我们家长很放心。”
　　不仅是膳食和营养，香港对学前教育的规范管理还体现在其他方面。从楼宇设计、家具设备、安全措施、环境健康到课程活动、教职员工、收费等方面都有明确的法律条文规定。
　　九龙塘约克国际幼稚园的范老师说，学校的桌子全部是圆形结构，容易发生碰撞的墙面均为海绵、皮质材料，学生跑动的时候需要老师特别看管，以防摔倒。“摔倒是很严重的事，小孩子既然在学校，我们就要全心全意照顾他们，小孩身体受到损伤就是我们工作的失职，严重的还会受到相应的惩罚。”
　　在香港，虽然伤害儿童的事件并未杜绝，但保护儿童已在学校、家庭和社会之间形成齐抓共管的有效体系。无缝监督和管理，这一香港儿童保护工作的重要特色，值得思考和借鉴。
　　学前教育是终身学习和全人发展奠定基础的重要阶段，是学生接受正规教育的起点。香港课程发展议会审定的《学前教育课程指引》明确提出，“香港学前教育的核心价值是‘以儿童为本’，对幼儿的认识和尊重是幼儿教育的重要原则。”
　　香港教育学院郑佩华教授是《学前教育课程指引》的编委之一。她说：“以儿童为中心贯穿在学前教育的一点一滴，在教学方面强调‘在游戏中学习，由兴趣主导。’儿童的成长是一个循序渐进的过程，所教的知识不能超过他们的能力范围，再加上儿童的专注时间短、好奇心强，通过玩耍、做游戏是最好的学习方法。”
　　游戏中学习的理念体现在香港幼稚园的细枝末节中。香港基督教布道中心乐富幼稚园设有区角活动，每个区角分为不同主题，有小肌肉区、科技区、音乐区等。小朋友在活动时间可以自由选择区角。李玉仪校长告诉记者：“区角活动充分发挥小孩的好奇心，有问题的时候可以问老师，老师会成为小朋友玩耍的同伴，适时地给予指引。”“在游戏中学习”是教育局评估幼稚园教学的一个要素。
　　何文田循道卫理杨震幼儿学校“美艺课”包含了贝多芬的《命运交响曲》、梵高的《向日葵》、中国山水画等古今中外艺术欣赏课程。樊淑葵校长说，小朋友很喜欢上美艺课，放《命运交响曲》的时候，小朋友就跟着节奏挥舞手臂。香港教育局《学前教育课程指引》明确提出幼儿学习的六个范畴：体能与健康、语文、早期数学、科学与科技、个人与群体、艺术。通过六个范畴的学习，使儿童得到全面发展。“尊重儿童的兴趣爱好，而不是逼他们学这学那。幼稚园阶段不是大量学习知识，而在于让儿童快乐成长。”
　　香港有比较完备的儿童保护法律条例
　　从法律规定上看，香港关于防范虐待儿童的法律大致分为三大类：惩罚性质的刑事法、补偿性质的民事法及保护性质的保护条例。无论是相关的法律政策，还是具体服务都已经形成了一套卓有成效的体系。相关法例包括《保护儿童及少年条例》《证据条例》《雇佣条例》《刑事诉讼程序条例》《电视直播联系及录像记录证据规则》《教育条例》《领养条例》《掳拐和管养儿童条例》《刑事罪行条例》《侵害人身罪条例》《防止儿童色情物品条例》等。
　　2007年，香港社会福利署颁布了《处理虐待儿童个案程序指引》，将虐待儿童的相关法律规定及其他制度、机制作了明确的规定，对评估模式、调查程序、保密原则等各方面都做了细致严格的说明。其中有这样一些细节――“首要确保有关儿童的实时安全”“不应要求怀疑受虐的儿童在不必要的情况下，向不同人士或在不同场合重复描述受虐事件”，而关于如何判定父母对儿童“疏忽管理”，《指引》里从“身体物质指标”和“行为指标”两方面规定了二十多条标准。
　　语言环境：两文三语
　　两文三语是香港幼稚园的一大特色。两文即中文、英文。三语即粤语、英语和普通话。由于香港大多数儿童以粤语为母语，幼稚园以讲粤语为主，每周开设一节或两节英文和普通话课程。也有一些为非华语儿童提供服务的幼稚园，采用非华语作为主要的教学语言，如英语、日语等。一般来说，进入国际幼稚园就为以后升国际中小学、出国读大学铺平了道路。
　　香港基督教布道中心乐富幼稚园，香港本地儿童占绝大多数，也有来自内地、日本和南亚的儿童。令人惊讶的是，他们全部会讲粤语。学校的普通话老师来自北京，英语老师来自英国。李玉仪校长谈到语言教学时说：“儿童的学习能力很强，有的内地小朋友来半年就会讲广东话了，小孩子从小在多语言环境生活，有利于日后的语言学习。”
　　香港幼稚园吸引内地家长的一大原因在于高水平的英语教学。英语在香港属于强势语言，也体现在学前教育中：英语老师的门槛较高，英语教材难度大，英语课时长。在课外培训机构教英语的詹老师告诉记者，香港儿童的英语水平相当于国内初中生，他教的一个三岁小朋友已经会用“should”这样的情态动词，对时态的把握也很准确。 评估机制：全方位评估
　　从2007年起，香港推出“学券制”，所有参与学券的学校必须通过政府的素质保证视学，否则会丧失参与资格。素质保证视学被称为“外评”，教育局以《表现指标（学前机构）》的四个范畴，即管理与组织、学与教、机构文化及儿童的支持、儿童发展作为评估标准，并派人到校视察。校长与员工需共同撰写《学校周年计划》和《学校自评报告》。不论外评结果好坏，都会在网上向公众发放。 (责任编辑：论文发表网)转贴于八度论文发表网: http://www.8dulw.com(论文网__代写代发论文_论文发表_毕业论文_免费论文范文网_论文格式_广东论文网_广州论文网)