9月滩涂农业的绿色同盟缔结之路(2)

　　五是紫菜二茬养殖技术试验取得成功。2004年如东县渔业技术推广站和一家紫菜养殖加工企业，共同承担的紫菜二茬养殖技术试验取得成功，该项目大幅度提高了紫菜养殖设施利用率，延长全年海上养殖时间，紫菜的养殖效益提高了30%。
　　2.体制路径
　　从1972年到90年代中期的20多年时间里，如东的紫菜养殖、加工都是集体形式，由沿海村和县水产公司承担。这种体制产权不明晰，资产难管，产品流失多，群众的积极性得不到调动，养殖加工效益不高，严重制约了紫菜业的发展。随着经济改革的深入发展，如东的紫菜业于90年代初期逐步开始体制转型，于1996年完成了养殖加工承包制的体制改革，将集体养殖加工场改制为养殖加工企业，同时积极扶持个体养殖户。体制的成功转型，使如东的紫菜业迎来了大发展，养殖面积从1972年到1996年年平均增加680亩，而从1997年到2010年年均增加7860亩，体制改革后，养殖面积比体制改革前年均增加11.5倍。
　　3.组织路径
　　如东紫菜业绿色同盟的缔结，经历着从松散协作向紧密协作的发展过程。
　　一是早期松散的互助性协作。由于紫菜采收时间上的前后交错，养殖户之间劳动力调节余缺成为必要，由此进一步发展，促进了加工机械利用上的互助，继而也出现了养殖能人在技术上帮助他人，在加工项目上带动他人的局面。
　　二是组织化的共同体建立。20世纪90年代末，如东的紫菜企业沿用家庭作坊式的小规模生产方式，众多的小规模加工企业直接面向市场销售，低价恶性竞争，导致紫菜价格一落千丈，紫菜市场陷入混乱局面。一些中小加工企业不得不闭门歇业，全县紫菜生产、加工进入低谷。针对这一状况，2001年初，如东水产局组织紫菜生产企业的老板到日本进行考察，发现日本100%的农民都加入农业合作社，合作社为促进农业发展、保护农民利益发挥了突出作用。受此启发，在如东水产局领导支持下，2001年5月由三家紫菜养殖加工企业联合发起成立了如东县紫菜协会，协会最初有会员23家，至今已发展到102家。如东紫菜企业协会的建立和正常运作，不仅解决了单个或几个养殖、加工企业无法解决的问题，还使如东紫菜在行业服务、行业自律、行业互助和抵御行业风险等方面实现了一系列重大突破，让技术共享、市场共享从可能变为现实。比如，通过企业协会建立的海洋气候和海况及灾害预防信息发布平台、价格信息发布平台等，为紫菜养殖加工企业和个体养殖户发挥了很好的服务作用。
　　4.市场路径
　　为更好地发挥紫菜协会作用，2003年由几家紫菜养殖加工企业共同倡议，88家会员单位共同出资1000万元，成立了如东天一紫菜交易市场有限公司，并挂牌营业。该市场占地面积2.2万平方米，建筑面积1.2万平方米，交易大厅0.78万平方米，设有展样厅、卖方会员室、信息发布中心、技术培训中心，大厅内设摊位1068个，配有多媒体显示设备。校样楼设有买方会员室、检验检疫中心、商务中心等。如东天一紫菜交易市场按现代股份制企业模式运行，引进和采用日本紫菜销售招投标交易方式运作，紫菜成交价格采用拍卖方式决定，坚持公开、公平、公正的原则，并做好信息、科技、培训、代办商检、仓储、运输等服务，吸引了国内外客商。市场建成后，市场每年举办6次干紫菜招投标会，优质条斑紫菜成交量占全省1/2。目前，如东天一紫菜交易市场已成为中、日、韩三个条斑紫菜生产大国中规模最大、设施最完善、交易量最大的干紫菜交易专业市场。如东县紫菜协会与如东县天一紫菜交易市场有限公司实行两块牌子、一套班子，并在已有紫菜养殖和加工企业的乡镇建立了紫菜协会分会。2008年如东县紫菜协会与如东县天一紫菜交易市场有限公司被命名为“省级模范农民经济合作组织”。
　　三、如东紫菜业绿色同盟缔结的基本经验和启示
　　1.创新是如东紫菜业绿色同盟缔结的主线
　　如东紫菜业的创新，包括技术创新、体制创新、市场创新、管理创新和组织创新等，这几个方面的创新是如东紫菜业发展主线。40年来如东的水产行政部门及其技术人员、养殖户和养殖加工企业，对如东紫菜业发展问题的探索从来就没有停止过，也正是因为如此，才使如东的紫菜业从根本上立住了脚，并为全国的紫菜业发展做出了重大贡献。
　　如东紫菜业诸多创新都是源于发展意识。每当发展遇阻而提出问题，他们就通过试验探索或模仿学习去寻找解决方法，通过借助外部推动或企业间互动去寻找解决路径。在这个过程中，不断转变运作方式，推动紫菜产业的发展升级。这个过程可以用如下图式表示：
　　2.政府的扶持是如东紫菜业绿色同盟缔结的重要条件
　　一是有良好的政策环境。40年来紫菜业发展一直受到如东县委、县政府的积极扶持，包括免征农业渔业税收，鼓励引进外资，机械购置补贴等，在紫菜遇到重大自然灾害，养殖遭受重大经济损失时，政府能在经济上给予救助。如东的紫菜业始终有很好的政策呵护。 二是良好的行政服务和技术指导。技术引进、技术创新、体制创新、管理和组织创新等，都是在县水产行政和技术部门牵头之下来实现的，这使如东紫菜业的技术引进和技术创新成果，具有转化为生产力、转化为经济效益的时间周期短、见效快、影响面广的特点。
　　3.产业链较好地延伸是如东紫菜业绿色同盟缔结的基本特征
　　如东紫菜产业的发展带动了沿海及内地近10个相关产业的发展，创造了3万就业机会，使很多原来从事海洋捕捞的渔民转行，使过度的海洋捕捞得到一定程度的缓解。如东紫菜产业链延伸主要表现如下：(1)育苗业和养殖业是这个产业的基业；(2)因育苗和养殖量的不断扩大，催生了养殖网架业的发展；(3)促进了所需船型制造业的发展；（4）紫菜采摘机的研制开发成功，使紫菜采摘机的生产制造业应运而生；（5）适应紫菜保藏的要求，一次加工业兴起；(6)为了提高紫菜产品的附加值，生产可直接食用的高端紫菜产品，二次加工业兴起；(7)促进了包装业的发展；(8)紫菜产品还使餐饮业的菜谱得到丰富，以紫菜为原料的菜谱和休闲食品出现；(9)促进了当地外贸业的发展。
　　紫菜产业链的延伸和产业的升级情况可直观的表示如下图：
　　四、结论与讨论
　　1.农业种养加工协会是农业生产经营合作模式的重要创新
　　以如东紫菜协会为代表的农业种养加工协会，是合作主体之间经济联系比较模糊和松散的合作模式，是对农民专业合作经济组织合作模式的重要创新。农民专业合作经济组织，适宜于在产出较高、土地范围不太广，有增加收益预期项目的条件下建立。在广阔的草原、滩涂、湖泊、山地等广种薄收的土地或水面上，从事种养项目，其管理的难度大，风险大，可控性差，承包种养主体又相对稀少，因而不具备建立农民专业合作经济组织条件，但可以建立农业种养加工协会。以此为平台，各会员得到产前、产中、产后的技术、信息、生产资料购买和产品的销售、加工、运输、贮藏服务，其起到促进生产、提高效益、稳定市场等多方面的作用。这种因地制宜的农业合作模式创新是值得学习和借鉴的。(责任编辑：论文发表网)转贴于八度论文发表网: http://www.8dulw.com(论文网__代写代发论文_论文发表_毕业论文_免费论文范文网_论文格式_广东论文网_广州论文网)